Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne, Sézannais ou Côte des Bar, chaque secteur a la spécificité liée, à la géologie de son sous-sol, à la culture prédominante d'un cépage en particulier, et à son micro-climat. 

Vient ensuite la classification en Grand Cru, Premier Cru et Autres Crus qui installe une hiérarchie dans la notorité de chaque village de chaque secteur.

Pour autant la Champagne est un assemblage de diversités qui fait la richesse de ses vins et qui donne autant de chances de séduire les investisseurs aux goûts et critères de choix si différents.

Ainsi, seul un expert champenois pourra guider l'investissement d'un néophyte au regard de tous les objectifs qu'il poursuit en matière de rendement, de valorisation, de transmission, de qualité du vigneron et de budget d'acquisition.